柑事陈皮
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所谓陈皮就是晒干了的橘子皮，大家心里可能多少会有些小瞧它，但是人家身价其实可不凡。百年陈皮可抵千年人参，一两好的陈皮价值可是堪比一两黄金的，所以才会有“一两陈皮一两金”的说法。
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陈皮具有平胃理气、行气化痰的功效，能够缓解消化不良、胃部胀气、嗳气、恶心、呕吐等症状，使得人体的消化功能得以更加顺畅。同时，陈皮还具有舒肝、止咳化痰的作用，有助于缓解肝郁气滞、咳嗽、喉痛等症状。
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如果您觉得陈皮的味道太苦或者太涩，可以加入适量的蜂蜜或者冰糖来调味，既能够降低苦味，又能够增加口感。此外，陈皮水还可以加入一些其他的中药材，如玫瑰花、荷叶、菊花等，这样不仅可以起到疏风散寒、清热解毒的作用，还可以添加一些其他的营养成分，增加养生效果。
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陈皮具有理气和胃、健脾消食的功效。对于消化不良，可以帮助消化食物,避免食物在肠胃中堆积.对于腹胀不适也有一定作用.此外,陈皮还能有效地增强人体免疫力,预防感冒,降低胆固醇水平.更重要的是,它还能够帮助人们缓解疲劳,恢复元气.要想正确使用陈皮,需要注意以下几点:
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